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Pubblicato da Serena Ravaglioli aprile 16, 2015

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Liber de Coquina5
Libro di cucina del sec. XIV5
Maestro Martino39

Manoscritto Bülher 192
Manoscritto Western 2113
Menagier de Paris19
Miscellaneo 158 Biblioteca Universitaria di Bologna20
The Forme of Cury19
Thomas Gloning/1
Tractatus de modo preparandi et condiendi omnia cibaria2
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